五黑狗的五黑分别指的是头黑、贵州身子黑、尾巴黑、脚黑、舌头黑。

黄州好猪肉，福泉价贱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮。冯骥才的《俗世奇人》，坪上汪曾祺的《安乐园》《黄油烙饼》等，坪上都是饱含国土人情的饮食题材，何苦揪着国外本就不符合国人的故事呢？《晋书·张翰传》有云，翰因见秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍。

自从电视剧播出之后，抽水豆瓣评分一路下滑至2.3分。刘义庆在《世说新语•识鉴》中言：电站（张翰）在洛，电站见秋风起，因思吴中菰菜羹、鲈鱼脍，曰：‘人生贵得适意尔，何能羁宦数千里以要名爵？遂命驾归。本以为打开后能看到相媲美《舌尖上的中国》里的各色美食，可研然而却看到这样的：可研老坛酸菜为什么辛辛苦苦工作到半夜，还要特地去餐厅点一份没营养的泡面？。

导读：审查自中国版《深夜食堂》上线之后，豆瓣评分一路下滑至2.3分。先不说特地去餐厅吃要贵好几十倍，召开女生们不是最怕发胖、召开皮肤变差吗？还有国版中将人设改为物流公司老板的阿龙，却依旧和日版一样高傲冷酷的穿西装戴墨镜带着一个嚣张的小弟去居酒屋吃香肠，这符合人物逻辑吗？还是说物流公司老板其实心底有一个大佬梦？演员的演技更是从头尬到尾，不仅不接地气，没有本土化的条理，还多了一些狗血，说好的治愈温情呢？整部剧最让人尴尬的就是将日版的服装、人设、家居、饮食文化全部照搬。

例如，贵州辛弃疾《沁园春•带湖新居将成》：贵州意倦须还，身闲贵早，岂为莼羹鲈脍哉？徐自华在《慧僧先生解职归见》写道，转瞬西风又起，忽摇动莼鲈乡思。

福泉还有家喻户晓的东坡肉。主要研究方向：坪上生物传感材料与器件，组织工程与干细胞分化、纳米能源材料，等

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